两人刚坐稳，老板娘就把两碗热乎乎的羊汤端了上来。
“汤热，小心烫嘴，调料在桌上，汤和饭不够了，可以再添。”
老板娘不是什么美女，但声音很温柔，说出的话也好听，让人感觉比眼前的羊汤还暖。
乔明不由得想起了做社畜的日子，那些快餐店员的精气神可没有这么好，虽然是微笑服务，却很假很职业，人人都戴着面具生活，扮演着千人一面的角色。
小城市的生活节奏慢，人们的幸福感强，活的就要舒心许多，自然而然交流起来就让人舒服。
胡思乱想过后，乔明回过神儿来，看到赵伟早就喝起了羊汤，米饭都下去了几大口。
乔明倒是不急，慢悠悠的给自己的汤里加了盐，味素和胡椒粉。
盐和味素提味儿，胡椒粉则提鲜，有这三样东西其实就足够了。
调料放入后，用勺子从碗底向上一搅，满是羊肉和羊杂。
难怪这家店的生意好，东西满实惠的，真舍得放食材。
羊血是乔明最爱的部分，放在鼻子下闻一闻，会有一些淡淡的腥膻味儿。
仔细看来，表面上还有一些不规则的气孔，放进嘴里嚼一嚼，口感很筋道，有韧性，吃起来不松不散。
羊肺的味道比羊血还略微重一些，口感上也要更软烂。
羊肝吃起来则是多了颗粒感，吃起来有些发干，配起汤来倒还不错。
羊心要更好吃些，既有嚼劲，肉质又紧实，味道上也腥膻味儿少很多。
但要说嫩还得是羊肉，羊肉被切成了肉条，放入嘴里一嚼，软嫩的都好似不用力就烂了。
这个羊汤跟乔明以前喝的还有些不同，里面多了羊肉皮。
一块块肉皮像晶冻一样半透明，与猪皮不同，羊肉皮更多了一丝嚼劲和膻味儿。
当然，无论汤里有什么，这碗羊汤的精华全部都在汤里，所有的味道融合在这微微发白的汤里，喝上一口，满嘴留香。
一口饭配一口浓香的汤，一小会儿功夫，大半碗米饭就下去了。
乔明果断的举起手：“老板娘，添汤！”
这一顿他吃了整整八两米饭，两碗汤，一碗肉杂。
赵伟也不服输，喝了三碗汤，一碗肉杂，吃了六两饭。